為強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控、支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評體系再出新動作。近日，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處發(fā)布《2025年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃(征求意見稿)》，擬優(yōu)先制定修訂60項核心標(biāo)準(zhǔn)，并向全社會公開征求意見，截止日期為4月24日。

根據(jù)征求意見稿，本次標(biāo)準(zhǔn)立項計劃覆蓋食品生產(chǎn)全鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)。其中，理化檢驗方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)占比最高，達(dá)25項，涵蓋食品接觸材料、食品添加劑等精準(zhǔn)檢測；微生物檢驗方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)共9項，將針對食源性致病菌、病毒等生物性風(fēng)險的快速篩查技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化。